Wer oder was ist Château-Carton®

In den frühen 2000er Jahren begann mein Weinlieferant Cavino, sich mit dem Import von Weinen im Bag-in-Box-Format zu beschäftigen. Die Ursprungsidee entstand, als ein Gastronom eine beträchtliche Menge Kochwein orderte, der zudem bio-zertifiziert sein sollte. Cavino entschied sich, den Wein von einem Produzenten im Languedoc beziehen, der nach ökologischen Grundsätzen arbeitete. Obwohl dieser Weinproduzent aufgrund seiner Betriebsgröße nicht offiziell kontrolliert wurde, lieferte er hochwertige Produkte. Leider entschied sich der Kunde meines Lieferanten, von der Bestellung zurückzutreten.

Kurz vor Weihnachten 2005 befand sich unser Lieferant jedoch in der Situation, zwei Paletten exzellenten Weins aus dem Languedoc zu besitzen, abgefüllt in 5-Liter-Bag-in-Boxen. Er platzierte die Kisten in seinem Laden, und es geschah ein kleines Wunder: Am Heiligen Abend waren alle Kisten ausverkauft! Die Kunden waren von der Qualität beeindruckt und Mundpropaganda erledigte den Rest.

So wurde Châteaux-Carton® geboren! In den Jahren darauf führte Cavino weitere Weinabfüllungen in das Bag-in-Box-Format durch. Bis zum heutigen Tag!

Die umweltfreundliche Verpackung im Bag-in-Box-Format bietet zahlreiche Vorteile für:

die Umwelt

bis zu 50% weniger CO2-Ausstoss als Flaschenweine!
bis zu 85% weniger nicht verwertbarer Abfall!

die Winzerin und den Winzer:

massiv weniger Verpackungsmaterial.
massive Einsparungen bei den Verpackungen.
keine Abhängigkeiten von preistreibenden Glasflaschen-Monopolisten.
Châteaux-Carton^® zahlt faire Preise, welche deutlich über den handelsüblichen liegen.
kleinerer Arbeitsaufwand.
sanfte Technologie, welche keine hohen Investitionen erfordert.
sanfte Technologie, welche keine hohen Investitionen erfordert.
95% Wertschöpfung auf Wein, statt auf Glas, Karton, Holzkisten, Etiketten, Korken usw.

Importeur und Weinhändler und Weinhändlerinnen von Châteaux-Carton®:

glückliche Winzer/innen trotz Krisenzeiten und Konkurrenz von Billiganbietern.
bis 66% tiefere Zollbelastung (Fasstarif ohne zu verzollendes Holz).
keine vorgezogenen Altglasentsorgungs-Gebühren.
halbierte Transport- und Lagerkosten (900 statt 450 Liter pro Palette).
deutlich tiefere Finanzierungskosten.

Châteaux-Carton® Kundinnen und Kunden:

öekologisch, zum Teil biologisch oder bioynamisch produzierte, echte Terroirweine von kleinen, Domainen (alle Weine werden durch die Produzenten abgefüllt).
gleichbleibende Qualität vom ersten bis zum letzten Glas.
bis 3 Monate angebrochen haltbar.
massiv weniger Schwefel für die Stabilisierung.
garantiert keine Korkfehler.
kein Gewichtschleppen, kein Altglas.
40-50% günstiger als der gleiche Wein in Flaschen kosten würde.
Glas oder Kartonweise getrunken, Sie bestimmen wieviel Wein Ihnen gut tut.
Freunde und Nachbarn können ihr Wissen und ihre Kompetenz nicht mehr bewundern und sehen in Ihnen nun endlich die kulturlose Weinbanause statt Goldrandetiketten, Degustationsnotizen und Parker-Punkte.
keine abendfüllende Wein-Diskussionen mit ihren allwissenden Geschäftsfreunden.
aber Spekulation und Subskriptionskäufe sind kaum mehr möglich.